150 грамм

Кунжут белый "Лучшая цена" 150 грамм

Кунжут белый

Кунжут очень популярен в арабской восточной кухне. Семена кунжута отличаются своеобразным ореховым вкусом, за счет чего широко используются в пищевой промышленности по всему миру.

Белый кунжут в Индии составляет 70% всего урожая этой культуры, поэтому такой урожай и называют «главным». Он собирается зимой (по индийским меркам) – в октябре-ноябре.

У белого кунжута достаточно более мягкий, изысканный ореховый аромат, поэтому он частый ингредиент различной выпечки и сладостей. Его добавляют в хлеб, булочки, печенье, крекеры, кексы, торты, добавляют в конфеты, сладкие и энергетические батончики, применяют в декоративных целях для посыпки готовых изделий.

Белый кунжут – основное сырье для производства тахинной пасты, которая используется для приготовления хумуса и сладких десертов, а в сочетании с сахаром и медом – для производства тахинной халвы. В большом количестве кунжут применяется как ингредиент множества восточных сладостей.

Семечками кунжута приправляют соусы, салаты и овощные блюда, а в обжаренном виде – блюда из мяса и рыбы. Кроме того, кунжут используют при изготовлении сыра тофу.


Спецификация на кунжут белый

Регионы происхождения: Индия

Органолептические и физико-химические показатели качества

Внешний вид Очищенные от шелухи семена кунжута, мелкие, плоские, овальной формы, однородные по размеру
Цвет Однородный, белый с кремовым оттенком
Вкус, запах Свойственный семенам кунжута, с ореховым привкусом. Посторонние вкус и запах (в том числе затхлые, плесневелые, прогорклые и др.) не допускаются
Текстура Твердая, сухая
Размер (длина/ширина/толщина), мм 3,0-4,0/2,0/1,0
Количество семян других цветов, %, не более 5,0
Масличная примесь (испорченные и поврежденные семена), %, не более 0,05
Влажность, %, не более 9,0
Зараженность вредителями (наличие живых насекомых, куколок, личинок) Не допускается
Металлопримеси Не допускаются
Посторонние примеси, в т.ч. свободноотделяемые минеральные примеси 0,1
Показатели безопасности В соответствии с Техническим регламентом Таможенного союза

В 100 г кунжута содержится:
  • вода – 4,7 г
  • белки – 17,7 г
  • жиры – 49,7 г
  • углеводы – 11,7 г
  • пищевые волокна (клетчатка) – 11,8 г
Витамины:
  • витамин A (бета-каротин) – 8,0 мкг
  • витамин В1 (тиамин) – 0,8 мг
  • витамин В2 (рибофлавин) – 0,3 мг
  • витамин В3 или витамин РР (ниацин) – 4,5 мг
  • витамин В4 (холин) – 25,6 мг
  • витамин В5 (пантотеновая кислота) – 0,1 мг
  • витамин В6 (пиридоксин) – 0,8 мг
  • витамин В9 (фолиевая кислота) – 97,0 мкг
  • витамин E (токоферол) – 0,3 мг
Макроэлементы:
  • калий – 468 мг
  • кальций – 975 мг
  • магний – 351 мг
  • натрий – 11 мг
  • фосфор – 651 мг
Микроэлементы:
  • железо – 14,6 мг
  • марганец – 2,5 мг
  • медь – 4,1 мг
  • селен – 34,4 мкг
  • цинк – 7,8 мг
Энергетическая ценность 100 г кунжута – около 573,0 кКал / 2.397 кДж.



Характеристики

Базовая единица кг
Производитель Индия






Вернуться к списку
80 RUB
Кунжут белый "Лучшая цена" 150 грамм Кунжут белый "Лучшая цена" 150 грамм
Кунжут белый "Лучшая цена" 150 грамм Кунжут белый "Лучшая цена" 150 грамм

Кунжут белый "Лучшая цена" 150 грамм

Производитель : Россия
80 руб.
Добавить к сравнению
  • О товаре
  • Информации о доставке

Кунжут белый

Кунжут очень популярен в арабской восточной кухне. Семена кунжута отличаются своеобразным ореховым вкусом, за счет чего широко используются в пищевой промышленности по всему миру.

Белый кунжут в Индии составляет 70% всего урожая этой культуры, поэтому такой урожай и называют «главным». Он собирается зимой (по индийским меркам) – в октябре-ноябре.

У белого кунжута достаточно более мягкий, изысканный ореховый аромат, поэтому он частый ингредиент различной выпечки и сладостей. Его добавляют в хлеб, булочки, печенье, крекеры, кексы, торты, добавляют в конфеты, сладкие и энергетические батончики, применяют в декоративных целях для посыпки готовых изделий.

Белый кунжут – основное сырье для производства тахинной пасты, которая используется для приготовления хумуса и сладких десертов, а в сочетании с сахаром и медом – для производства тахинной халвы. В большом количестве кунжут применяется как ингредиент множества восточных сладостей.

Семечками кунжута приправляют соусы, салаты и овощные блюда, а в обжаренном виде – блюда из мяса и рыбы. Кроме того, кунжут используют при изготовлении сыра тофу.


Спецификация на кунжут белый

Регионы происхождения: Индия

Органолептические и физико-химические показатели качества

Внешний вид Очищенные от шелухи семена кунжута, мелкие, плоские, овальной формы, однородные по размеру
Цвет Однородный, белый с кремовым оттенком
Вкус, запах Свойственный семенам кунжута, с ореховым привкусом. Посторонние вкус и запах (в том числе затхлые, плесневелые, прогорклые и др.) не допускаются
Текстура Твердая, сухая
Размер (длина/ширина/толщина), мм 3,0-4,0/2,0/1,0
Количество семян других цветов, %, не более 5,0
Масличная примесь (испорченные и поврежденные семена), %, не более 0,05
Влажность, %, не более 9,0
Зараженность вредителями (наличие живых насекомых, куколок, личинок) Не допускается
Металлопримеси Не допускаются
Посторонние примеси, в т.ч. свободноотделяемые минеральные примеси 0,1
Показатели безопасности В соответствии с Техническим регламентом Таможенного союза

В 100 г кунжута содержится:
  • вода – 4,7 г
  • белки – 17,7 г
  • жиры – 49,7 г
  • углеводы – 11,7 г
  • пищевые волокна (клетчатка) – 11,8 г
Витамины:
  • витамин A (бета-каротин) – 8,0 мкг
  • витамин В1 (тиамин) – 0,8 мг
  • витамин В2 (рибофлавин) – 0,3 мг
  • витамин В3 или витамин РР (ниацин) – 4,5 мг
  • витамин В4 (холин) – 25,6 мг
  • витамин В5 (пантотеновая кислота) – 0,1 мг
  • витамин В6 (пиридоксин) – 0,8 мг
  • витамин В9 (фолиевая кислота) – 97,0 мкг
  • витамин E (токоферол) – 0,3 мг
Макроэлементы:
  • калий – 468 мг
  • кальций – 975 мг
  • магний – 351 мг
  • натрий – 11 мг
  • фосфор – 651 мг
Микроэлементы:
  • железо – 14,6 мг
  • марганец – 2,5 мг
  • медь – 4,1 мг
  • селен – 34,4 мкг
  • цинк – 7,8 мг
Энергетическая ценность 100 г кунжута – около 573,0 кКал / 2.397 кДж.



Характеристики

Базовая единица кг
Производитель Индия






Вернуться к списку

Регион доставки

наша курьерская служба пока осуществляет доставки только по  Санкт-Петербургу и Ленинградской области.

Самовывоз 

производится с нашего склада Южное шоссе, 37/1 лит.А, пом. 9-Н при заказе от 500 рублей до 17-00 
  • Оплата заказа

    наличными курьеру или в кассу при самовывозе

  • Стоимость доставки

    250 рублей при заказе до 2 000 руб. Если при отказе от части заказа сумма становиться менее 2 000 рублей - доставка оплачивается в размере 250 руб. При полном отказе от заказа доставка не оплачивается. Доставка осуществляется курьером до подъезда дома. Убедительно просим Вас правильно заполнять адрес доставки и телефон для связи.

  • Проверка товара

    осуществляется при приеме заказа но не более 5 мин.

  • Количество единиц в заказе

    неограничено

Условия возврата товара

  1. При доставке курьерской службой Первого Орехового. Если Вас не устроил товар по внешнему виду, срокам годности или еще какой-либо  объективной причине, Вы можете отказаться от покупки, не оплачивая стоимость  доставки. Возможен частичный возврат товара, т.е. Вы можете отказаться от части  покупки, не оплачивая стоимости обратной доставки.
  2. При доставке груза транспортной компанией. Частичный возврат товара невозможен.

Без указания причин продукция возврату не подлежит

Возврат товара ненадлежащего качества  производится на основании заявления на возврат, которое необходимо подать в течение 14 дней, с момента покупки. Обмен товара на аналогичный производится на основании заявления на обмен,которое необходимо подать, так же, в течение 14 дней с момента покупки.

Возврат денежных средств в течение 10 дней с даты подачи заявления и передачи товара, который Вы хотите вернуть по объективным причинам(ненадлежащее качество).

При оплате по безналичному расчету, деньги возвращаются на расчетный счет покупателя, указанный при оплате товара.

Защита от автоматических сообщений
CAPTCHA
Введите слово на картинке